Conceição Calhau, professora catedrática na Nova Medical School, desmistifica algumas teorias que são vendidas sobre dietas e a alimentação saudável no seu livro “Deixemo-nos de Tretas”. Contrariando a ilusão da comida saudável e as alegadas fórmulas infalíveis virais para a perda de peso, a autora desconstrói, com evidências científicas, ideias preconcebidas e erróneas sobre alimentação saudável.
