Gosta de estar fora da sua zona de conforto e de ser desafiado. Aos 22 anos está a fazer o caminho para revolucionar o futuro da restauração portuguesa, mas não é o Olivier. O nosso Bold Beginner de hoje é o Rodrigo Ferreira – CEO e Co-Founder da Blanched. Conversámos com ele sobre o futuro da restauração em Portugal, a importância de não levar um “não” a peito e como as esponjas são o objeto perfeito para descrever um bom empreendedor.
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