Neste episódio desvendam-se algumas das curiosidades sobre a pisa a pé das uvas no processo de confeção de vinhos. Ainda há produtores em Portugal que utilizam este sistema? Qual o melhor período para participar nesta experiência do enoturismo? O vinho produzido desta forma é próprio para o consumo?
Convidados: Maria Serpa Pimentel, enóloga, que faz parte da quarta geração da família ligada à Quinta da Pacheca; Ricardo Santos, diretor de Marketing da Quinta da Pacheca; Camila Schermann, criadora de conteúdos do perfil Dicas de Cascais.
O POD-Brindar a Isto é semanalmente apresentado por Paulo Lopes, CEO do Novum Canal.
